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象拔蚌营养价值营养功效 象拔蚌的常见做法

来源:天奇生活    2020-07-23 16:25:28     作者:    

食材简介:

象拔蚌,又称太平洋潜泥蛤、皇蛤、管蛤等,因其与大象鼻子相似而得名。象拔蚌原产于北太平洋沿海, 20世纪90年代后期,中国东南沿海才开始大量养殖。象拔蚌有两扇大小相同并且很薄的壳,肉虹管可伸展到1米。象拔蚌一生只待在一个洞穴里,饿了就伸长虹管出来吃点东西,如果它们被捉出洞再也回不去就会死掉。

营养功效:

象拔蚌所含营养十分丰富,其中的含有的大量蛋白质能维持钾钠平衡、提高免疫力。象拔蚌中还含有丰富的不饱和脂肪酸、牛黄酸等营养物质,能够有效的减少血液中的脂肪,保护肝脏。此外,象拔蚌中还含有较多的铁质和维生素b12,这些元素很容易被人体消化吸收,能够补充铁元素,预防贫血。不仅如此,象拔蚌还能增强精子活力,治疗肾虚所致的阳痿等症状。

常见做法:

在生活中,象拔蚌还有哪些常见的做法呢?

鲜灼象拔蚌、冰火象拔蚌、蒜蓉象拔蚌、青椒炒象拔蚌、象拔蚌粥等等。

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