八爪鱼也被称作乌贼，是归属于一种海产品水生动物，八爪鱼的美味可口，并且营养成分丰富多彩，也带有很高的功效与作用，服用后能够对人体做到补血补气的作用，还能够具有缓解疲劳的功效，而服用八爪鱼最先需要将八爪鱼清理干净，清理八爪鱼的内脏器官需要用醋和食用碱来开展清理。

八爪鱼怎么清洗内脏器官?

八爪鱼是乌贼的别名，是普遍的海货商品。八爪鱼不但味儿鲜，也有饮食疗法功效哦，吃八爪鱼能缓解疲劳延缓衰老，还能补血补气，催奶。八爪鱼怎么处理?

八爪鱼的解决并不会太难。先用剪子裁开八爪鱼，随后取一器皿，多放些冷水，将八爪鱼放进在其中，在水中将其头和内脏器官一起拉出去，并拉掉灰骨。然后，再在水中挖去八爪鱼的眼球，使之流尽墨水，清洗干净就可以。

乌贼

八爪鱼的清理方式：

1、水中添加适量醋和食用碱，再放入八爪鱼，用力不断手洗，至八爪鱼表层的黏液被清理干净。

2、再找到八爪鱼的牙，抠下来。

3、随后扯开乌贼的头部，把其内脏器官所有挤出，并把墨水清理干净。

4、消除出去的乌贼的内脏器官，通通丢掉。

5、后再去八爪鱼的皮，从头部沿着向下撕就可以。最终把八爪鱼再清洗一下，洗后的水清亮就意味着清除干净了。

小提示：

1、在挖眼球时要留意，其眼里带有很多墨水，非常容易迸溅搞脏衣服裤子，在水中实际操作能够防止这一问题。

2、有的人还喜爱把八爪鱼的表皮撕下，实际上也非常简单，把八爪鱼放进沸水中烫一下，随后再撕下表皮就非常容易多了。

3、针对较为小的八爪鱼，假如你不在意连内脏器官和双眼一起吃，非常简单的清理方式便是用精盐反复搓揉，再反复用冷水清洗干净，洗至表层无黏液就可以了。

4、八爪鱼表层有很多黏液，一定要完全清理干净，并把内脏器官彻底掏洗干净。

5、八爪鱼的皮腥味儿重，因此如果是用于炒的就一定要撕下那层黑皮肤。

6、乌贼炒前先绰水，炒的情况下才不容易出水量，并且炒后的口味脆爽美味。此外乌贼不防火，并且炒时不能用火灾。

乌贼

八爪鱼的粉丝的做法

白灼八爪鱼

1、八爪鱼侵泡清理干净。

2、锅内续水，添加生姜片、盐、麻椒、八角，开枪烧开。

3、在煮八爪鱼的全过程中，姜剁碎末。

4、切完的生姜沫放进碗中，添加醋就可以。

5、煮好的八爪鱼装盘，凉的情况下吃更美味可口，蘸着生姜沫醋，既美味可口，又散寒。

麻辣八爪鱼

1、提前准备食物

2、清除八爪鱼(乌贼)

3、将八爪鱼切条

4、洋葱切丝

5、沸水中放进八爪鱼绰水

6、 放进米酒

7、水开后熄火

8、 捞起来沥水

9、锅中加点油

10、油7成热后放进半袋香辣火锅火锅底料

11、 煸炒至火锅底料化掉

12、放进圆葱

13、 煸炒匀称

14、 放进八爪鱼

15、煸炒

关键词： 八爪鱼 清洗