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桑葚的功效与作用禁忌 桑葚禁忌人群介绍

来源:大众养生网    2021-01-13 16:00:27     作者:    

桑葚

简介桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣。桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。

季节春、夏

▸功效与作用

1.健脾胃,助消化

桑葚酒酒中含有丰富的酸性物质,可加速脂肪和蛋白质分解,能治疗腹胀腹泻,具有健脾胃助消化的功效。

2.滋阴养血

桑葚酒含有大量人体所需的微量元素,能改善女性手脚冰凉之症,有效的扩充人体的血容量,补肝肾阴血不足。

3.乌发美容

桑葚酒中含有大量乌发素,能使人体的头发变得乌黑亮泽。

▸营养价值(好处)

桑葚的营养价值中还含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效。

▸副作用(坏处)

桑葚不宜鸭蛋同食,可能会引起胃痛、消化不良。

▸能吃吗

可以,桑葚中含有有益的的脂肪酸,它能分解脂肪、并降低血脂,可以防止血管硬化。

▸怎么吃

桑葚洗净后直接食用。

桑葚加水和冰糖熬制成果酱食用。

桑葚加入酸奶中做成果粒酸奶食用。

桑葚熬粥或泡水亦可。

▸禁忌人群

体虚便溏者不宜食用桑葚,糖尿病患者忌食桑椹,儿童也不宜大量食用。

▸适宜人群

一般人群均可食用桑葚,桑葚尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性便秘者。

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