毛尖多少度水泡茶好

冲泡毛尖用85度的水为最佳，毛尖属于未经过发酵的绿茶类，所以最好采用85度的温水冲泡，温度如果太低，茶叶无法被泡开，茶中的有益物质也不能很好的析出;如果温度过高则会把绿茶给泡熟，清香味会被弱化，茶汤也容易浑浊。

毛尖的保质期是多长时间

毛尖保质期一般为18个月，但是需要注意毛尖的保质期受品质影响，品质越好的毛尖，保质期会相对较长。平时保存毛尖时，建议将毛尖保存在5℃左右的环境内，同时将环境温度维持在0℃～5℃之间，会更有利于保存毛尖。

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